La digestión es algo que todos hacemos, pero normalmente no pensamos en ello. Al fin y al cabo, es un proceso automático; no podemos controlarla del mismo modo que controlamos los movimientos de brazos y piernas.

Sin embargo, existen algunas maneras de ayudar a que nuestro sistema digestivo funcione de la mejor manera posible. Para empezar, debemos comprender el sistema digestivo, cómo funciona y cuánto tiempo tarda en digerir los alimentos.

¿Cómo funciona la digestión?

El tracto digestivo es un extenso conjunto de órganos y partes del cuerpo que trabajan en conjunto para digerir los alimentos. La digestión no se trata solo de ingerir y eliminar alimentos, sino de lo que sucede durante el proceso. El proceso digestivo depende de que cada órgano cumpla su función para que el cuerpo pueda extraer los nutrientes de los alimentos.

Algunas de las partes más importantes del tracto gastrointestinal (tracto GI) incluyen:

• Boca : Los dientes ayudan a descomponer los alimentos en bocados más pequeños y fáciles de digerir. Al mismo tiempo, la saliva suaviza los alimentos y facilita su digestión gracias a las enzimas digestivas.
• Esófago : El esófago facilita el descenso de los alimentos hacia el estómago. Dentro del esófago, el esfínter esofágico se abre y se cierra para dejar pasar los alimentos no digeridos.
• Estómago : El estómago contiene ácido estomacal, que descompone aún más los alimentos y hace que sea más fácil evacuarlos.
• Páncreas : El páncreas produce jugos digestivos que contienen más enzimas. Estas enzimas ayudan a descomponer las grasas, las proteínas y los carbohidratos.
• Vesícula biliar : Este órgano almacena la bilis entre los ciclos digestivos. La bilis se produce en el hígado y ayuda a descomponer los restos de comida difíciles de digerir .
• Intestino delgado : El intestino delgado absorbe agua y nutrientes de los alimentos, utilizando contracciones musculares para moverlos a través de ellos.
• Intestino grueso : Finalmente, el alimento pasa al intestino grueso, que es donde las bacterias intestinales buenas descomponen aún más los alimentos y fermentan las fibras solubles.

¿Cuánto tiempo se tarda en digerir los alimentos?

En general, el tiempo total que tarda la digestión de los alimentos es de uno a cinco días. Obviamente, hay mucho margen de variación.

Para ser más detallado, el tiempo total de tránsito de sus alimentos depende en gran medida del tipo de alimento que usted consume y de cualquier condición médica que pueda estar afectando su tiempo de digestión.

Por ejemplo, la gastroparesia es una afección que ralentiza la motilidad gástrica (la capacidad del sistema digestivo para procesar los alimentos). De igual manera, el síndrome del intestino irritable (SII) afecta el ritmo natural del músculo intestinal, lo que puede acelerar o ralentizar la digestión. Por otro lado, las enfermedades inflamatorias intestinales, como la enfermedad de Crohn, provocan una digestión demasiado rápida.

Tener una digestión lenta puede manifestarse de diferentes maneras, dependiendo de lo que comas y de cómo reaccione tu cuerpo. Por ejemplo, una digestión lenta puede provocar menos evacuaciones intestinales, hinchazón , dolor abdominal e indigestión.

¿Cómo puedes apoyar la salud digestiva?

La digestión no es un proceso consciente, por lo que no puedes concentrarte demasiado y acelerarla. Dicho esto, puedes adoptar hábitos de vida que favorezcan un sistema digestivo saludable.

Tome probióticos

El intestino grueso alberga bacterias beneficiosas que ayudan a producir enzimas para el proceso digestivo. Puedes apoyarlas tomando un suplemento probiótico o consumiendo alimentos fermentados.

Coma mucha fibra

La fibra (en especial la fibra soluble) es como alimento para las bacterias intestinales beneficiosas. Ayuda a mantener un microbioma intestinal fuerte y diverso.

Puedes obtener fibra de cereales integrales, verduras, frutas y algunas legumbres. Pero ten cuidado: comer demasiada fibra puede causar estreñimiento. Si te sientes congestionado, la actividad física es una forma de facilitar el tránsito intestinal.

Prueba el café de champiñones

El café de hongos contiene hongos funcionales que favorecen diversas áreas del bienestar, incluyendo la digestión. Por ejemplo, Everyday Dose Mushroom Coffee+ contiene melena de león, que favorece un tracto digestivo equilibrado, y hongo chaga, rico en fibra.

La melena de león también puede contribuir a niveles saludables de estrés, lo que puede ayudar a resolver algunos problemas digestivos relacionados con el estrés. Además, nuestro café de hongos es facilísimo de preparar: simplemente mézclalo con agua caliente, ¡y tu café matutino estará listo!

El resultado final

La digestión es el proceso que el cuerpo utiliza para descomponer y extraer nutrientes de los alimentos. En general, la digestión puede tardar de uno a cinco días, aunque depende de lo que comas y de tu estado de salud.

Por suerte, puedes mejorar tu digestión tomando probióticos, consumiendo mucha fibra y probando el café de hongos. Para saber más sobre la digestión y cómo puedes mejorarla, visita el blog Everyday Dose hoy mismo.

Fuentes:

Su sistema digestivo y cómo funciona | NIH

Gastroparesia: síntomas y causas | Clínica Mayo

Probióticos | healthdirect.gov

Bilis: qué es, dónde se produce y qué hace | Clínica Cleveland