¿Se puede usar una toalla de papel como filtro de café? 6 alternativas de filtros
¿Hay algo peor que despertar y darte cuenta de que te quedaste sin filtros de café? Así, la promesa de un café caliente y tranquilo por TikTok o de una sesión matutina de diario se hace añicos.
Excepto... ¿Y si hubiera una manera de preparar café sin filtro? Sigue leyendo para descubrir seis alternativas creativas a los filtros de café.
Cómo usar una toalla de papel como filtro de café
En esas mañanas desafortunadas en las que no tienes otra opción, una toalla de papel puede ser una solución al estilo MacGyver. Coge una (preferiblemente simple y sin blanquear), dóblala para que quepa en tu cafetera y llénala con los posos. Funciona sorprendentemente bien en un apuro, atrapando la mayor parte de la suciedad y dejando que el preciado café fluya.
Pero aquí está el truco: las toallas de papel no están hechas para preparar café y pueden romperse bajo presión (literalmente). Además, algunas están tratadas con químicos que probablemente no quieras en tu taza de café de la mañana. Básicamente, funcionarán en caso de urgencia, pero quizás no quieras depender de ellas a largo plazo.
6 alternativas a los filtros de café
¿De verdad son las toallas de papel tu única opción? Claro que no. Este artículo se titula "Seis alternativas de filtro" por algo, ¿verdad? Sigue leyendo para descubrir otras opciones creativas para preparar café.
1. Toalla de cocina
Si puedes, quizás quieras cambiar la toalla de papel por un paño de cocina normal. La mayoría de los paños de cocina están hechos de tela que puedes usar como sustituto del filtro de café cuando estés realmente desesperado.
Para probarlo, dobla una toalla limpia, colócala en la cafetera y llénala de posos. La textura gruesa y absorbente de las toallas de cocina atrapa la mayoría de los posos y permite que el café pase. Sin embargo, ten cuidado: si usas suavizantes, los químicos podrían pasar al café, lo cual puede ser muy perjudicial para la salud .
2. Filtro de té reutilizable
Si te encanta el té de hojas sueltas, probablemente tengas un colador de té metálico por ahí. ¡Buenas noticias! ¡Puede servir también como filtro de café si tienes prisa! Solo añade café molido, coloca el colador sobre tu taza y vierte agua caliente. La malla fina impide que entre la mayor parte del café molido, aunque podría filtrarse algo de sedimento.
Es básicamente un vertido sencillo, sin el toque sofisticado de un barista. Lo mejor es que puedes usarlo una y otra vez. No es perfecto, pero cuando la cafeína está en juego, lo hacemos funcionar.
3. Tamiz de malla
¿Sin filtro? No hay problema: simplemente coge un colador de malla fina del cajón de tu cocina. Ya sabes, ese que usas para colar la pasta o espolvorear azúcar glas en postres sofisticados. Simplemente prepara tu café al estilo vaquero (con los granos molidos directamente en agua caliente) y viértelo a través del colador en tu taza.
Captará los granos más gruesos, aunque podría filtrarse algún sedimento fino. Piensa en ello como una prensa francesa rústica sin el equipo más sofisticado. No diremos que es el café más suave que jamás probarás, pero sin duda cumplirá su función.
4. Gasa
Si alguna vez has probado la leche de frutos secos casera o la cocina sofisticada, puede que tengas una estameña por ahí. Esta tela ligera y de tejido suelto es un sustituto sorprendentemente bueno para el filtro de café. Simplemente úsala unas cuantas capas, colócala en tu cafetera y deja que la magia surja.
Su tejido ultrafino impide la entrada de la mayoría de los posos, dejando pasar los buenos. Además, ¡es reutilizable! Solo enjuágalo, déjalo secar y úsalo de nuevo.
5. Un calcetín
En tiempos desesperados, se necesitan medidas desesperadas, y si no te queda otra opción, un calcetín limpio puede filtrar el café bastante bien (¡Sí, dijimos limpio! ¡No somos salvajes!). De hecho, los calcetines de café son métodos de filtrado que se utilizan en algunas culturas.
La tela funciona de forma similar a un filtro de tela, reteniendo los posos mientras deja que el oro líquido gotee. Para una mejor experiencia, usa calcetines de algodón, no de mezclas sintéticas, a menos que disfrutes de un sutil sabor a zapatillas de deporte en tu taza matutina. Puede parecer ridículo, pero bueno, cuando necesitas café, haces lo que tienes que hacer.
6. Bolsitas de café individuales
Si buscas un sustituto de filtro de café que requiera poco esfuerzo, las bolsitas de café individuales pueden serte de ayuda. Son como bolsitas de té, pero para café. Simplemente coloca la bolsita de café previamente medida en tu taza o cafetera, vierte agua caliente y deja reposar.
Es un método rápido y sencillo que ofrece una taza de café decente sin complicaciones. La única desventaja es que el sabor y la intensidad del café que contienen las bolsitas son limitados, y pueden ser más caras que el café normal. Aun así, son ideales para una dosis de cafeína de emergencia cuando te quedas sin filtros.
¿Qué pasa con las opciones de filtros a largo plazo?
La mejor manera de solucionar el problema de los filtros de café es no quedarse nunca sin ellos. Y la mejor manera de lograrlo es optar por una opción para preparar café que elimine por completo la necesidad de filtros desechables. Aquí tienes algunas ideas.
Filtro de café reutilizable
Si estás cansado de tener que lidiar con las toallas de papel a última hora, es hora de cambiar a un filtro de café reutilizable. Estos filtros no solo te ahorran dinero, sino que también reducen los residuos.
Los filtros de malla metálica son la opción más popular; la mayoría encajan perfectamente en las cafeteras de goteo y duran años. También puedes encontrar opciones de cerámica o vidrio .
Si prefieres algo más clásico, los filtros de tela (como los que se usan para el café vertido) te ofrecen un café limpio y sabroso. Claro, requieren un poco de mantenimiento, pero también lo requiere tu adicción a la cafeína. Invierte una vez y prepara café para siempre: se acabaron los desastres con los filtros.
Dispositivos de preparación de café con filtros incorporados
Evite el drama del filtro por completo con estas cafeteras que vienen con sus propios sistemas de filtración incorporados:
- Prensa francesa: no necesita filtros de papel, solo sumerja y vierta.
- AeroPress: Este método incluye su propio filtro reutilizable y prepara un café intenso, similar al espresso. También sirve para ejercitar los brazos.
- SoftBrew: Este método utiliza un filtro de acero inoxidable para una preparación sin esfuerzo y de bajo mantenimiento. Es como una prensa francesa tranquila y sin complicaciones.
- Cafetera de filtro: Tu abuela juraba por ella, y con razón. Además, prepara un café fuerte, al estilo de la vieja escuela, que podría cambiar tu experiencia cafetera para siempre.
- Chemex: Si te encanta el café vertido pero odias quedarte sin filtros, un inserto de acero inoxidable es la solución. Además, queda genial en tu encimera.
Prepare un tipo diferente de café
Finalmente, puedes optar por la opción más fácil de esta lista y optar por un café que no requiera filtrado. Para preparar nuestro Mushroom Coffee+ , solo necesitas medir una cucharada de café, verter un poco de agua caliente y remover un par de veces. Con nuestro café de hongos, tendrás una taza humeante en el tiempo que te habría llevado coger las toallas de papel.
Además, nuestro café está deliciosamente libre de granos. Gracias a nuestra fórmula única, no dejará sedimentos, evitará el nerviosismo causado por la cafeína y disfrutará de muchísimos beneficios . Y, con el extracto de café como uno de nuestros ingredientes principales, no solo es fácil de preparar y suave para el organismo, sino que también es delicioso y contundente.
El resultado final
Quedarse sin filtros de café no es el fin del mundo, solo el comienzo de una solución creativa. Las toallas de papel funcionan en caso de apuro, pero seamos realistas, no son una solución a largo plazo. Invertir en un filtro reutilizable o una cafetera especial significa que nunca más tendrás que improvisar tu café de la mañana.
Tu dosis de cafeína merece algo mejor que un rollo de Bounty. De hecho, también merece algo mejor que un café normal. Si estás listo para pasarte a un café funcional que te sienta tan bien como sabe, descubre nuestra colección hoy mismo.
Fuentes:
La conveniencia de destruir el planeta: No todo lo que brilla es oro | Zoológico Potter Park
¿El método de preparación del «café de calcetín» implica realmente un calcetín? | Mesa de cata
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