Qué añadir al café para bajar de peso: 5 ingredientes
Si intentas bajar de peso, lo más probable es que ya estés haciendo todo lo posible. ¿Contar carbohidratos y reducir calorías? Listo. ¿Ir al gimnasio y dormir mejor? Completamente listo.
Sin embargo, cualquiera que haya pasado por un proceso de pérdida de peso te dirá que todo cuenta, por eso quizás te preguntes cómo puedes transformar tus pasatiempos cotidianos en aliados para bajar de peso. En este artículo, aprenderemos cómo el café puede ayudarte a perder peso y cómo puedes darle un impulso extra de vez en cuando.
¿Puede el café ayudar a perder peso?
El café no solo te despierta por las mañanas; sorprendentemente, también puede ayudarte a controlar el peso. El secreto está en un compuesto que probablemente ya conoces y te encanta: la cafeína.
Los estudios demuestran que la cafeína puede estimular el gasto energético del cuerpo y la quema de grasa. Además de mejorar el metabolismo, el café también puede ayudar a reducir el apetito, por lo que es menos probable que recurras a esos bocadillos a media mañana.
Dicho esto, no te excedas con el café. Demasiada cafeína puede causar nerviosismo , y nadie quiere cambiar los antojos por batidos antiestrés. Mejor, acompaña tu café con opciones inteligentes como una alimentación equilibrada y ejercicio.
5 ingredientes para añadir al café para bajar de peso
Si ya tomas una taza de café para despertarte cada mañana, ¿por qué no aprovecharlo al máximo? Con los ingredientes adecuados, tu café puede convertirse en un fantástico (y delicioso) aliado para bajar de peso.
1. Canela
Dale un toque especial a tu café con una pizca de canela. Esta fragante especia no solo realza el sabor del café, sino que también ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre , lo que puede prevenir bajones de energía y reducir la grasa. La canela también es rica en antioxidantes, lo que puede contribuir a tu salud en general.
Ya sea que la espolvorees por encima o la incorpores, la canela aporta un dulzor sutil a tu bebida sin calorías adicionales. Si no te gusta su característico toque picante, puedes usar canela de Ceilán por su bajo contenido de cumarina y su sabor más suave.
2. Aceite de coco
Para una taza cremosa que también favorezca tu metabolismo, prueba añadir aceite de coco o aceite MCT a tu café. Los triglicéridos de cadena media (MCT) son fáciles de digerir y convertir en energía, lo que puede ayudarte a quemar grasa sin perder energía. El aceite de coco ofrece beneficios similares, pero con una menor concentración de MCT, lo que lo convierte en una opción popular para quienes se inician en esta tendencia.
Para evitar una película aceitosa, mézclalo con el café usando un espumador de leche. Esto también ayudará a que tu café keto adquiera una textura sedosa. Por último, ten cuidado de no usar demasiado aceite; una cucharadita es suficiente para disfrutar de sus beneficios sin saturar la taza.
3. Péptidos de colágeno
Los péptidos de colágeno no solo favorecen la salud de la piel, el cabello y las uñas, sino que también pueden favorecer el mantenimiento muscular y un metabolismo saludable . Añadir colágeno a tu café puede ayudarte a sentirte saciado, lo que puede facilitarte el cumplimiento de tus objetivos de pérdida de peso.
Como se disuelve fácilmente en el café caliente, no notarás ninguna diferencia en el sabor ni en la textura. Además, el colágeno también favorece la salud articular, lo que podría facilitar el entrenamiento más intenso.
Si añadir colágeno a tu café te parece demasiado complicado, siempre puedes optar por un café que ya lo contenga. Por ejemplo, nuestro Mushroom Coffee+ contiene cuatro gramos de colágeno bovino de pastoreo en cada porción. Puedes obtener los beneficios del colágeno (además de hongos medicinales y nootrópicos) sin dejar de disfrutar del sabor suave y potente de un buen café .
4. Jugo de limón
¡Añade un toque de jugo de limón a tu café! Se rumorea que este ingrediente ayuda a la digestión y la desintoxicación , lo que indirectamente puede contribuir a la pérdida de peso. Si bien la evidencia científica sobre los beneficios del café con limón para bajar de peso aún está en desarrollo, la vitamina C del limón tiene amplia evidencia de otros beneficios para la salud.
Su intenso sabor cítrico combina sorprendentemente bien con el café negro; lo sabrás cuando lo pruebes. Empieza con una pequeña cantidad, ya que la acidez puede ser… digamos… intensa . Sin embargo, si empiezas poco a poco y te das el espacio para probar algo nuevo, ¡quizás acabes disfrutándolo muchísimo!
5. Proteína en polvo
La proteína en polvo puede fomentar la saciedad, lo que puede ayudarte a evitar los tentempiés reconfortantes (¿alguien quiere papas fritas?) a lo largo del día. La proteína en polvo también puede ayudarte a desarrollar y mantener la masa muscular, clave para un metabolismo saludable.
Elige una proteína en polvo sin sabor o con sabor a vainilla para una experiencia cremosa, similar a un latte. Es mejor si es un polvo limpio y de alta calidad sin azúcares añadidos, ya que estos azúcares podrían afectar tu dieta. La proteína de colágeno es una excelente opción (como ya comentamos), pero si prefieres probar la proteína de suero o vegetal, ¡anímate!
¿Qué ingredientes debes evitar?
No todo va en tu taza de café, sobre todo cuando intentas bajar unos kilos de más. Estos ingredientes ocultos pueden ralentizar tu metabolismo:
- Azúcar : Esto agrega calorías vacías que pueden descarrilar tu progreso de pérdida de peso.
- Jarabes saborizados : con alto contenido de azúcar e ingredientes artificiales, son básicamente postres líquidos.
- Cremas con alto contenido de grasa : repletas de grasas saturadas, contrarrestan los beneficios del café para estimular el metabolismo.
- Crema batida : es deliciosa, sí, pero también está cargada de calorías y azúcar innecesarias.
Cómo añadir nuevos ingredientes a tu café
La buena noticia sobre todos estos ingredientes adicionales para el café es que puedes experimentar hasta encontrar la combinación que mejor te funcione. Empieza añadiendo una pizca de canela o una cucharadita de aceite MCT a tu café de la mañana. O, si buscas maximizar tu consumo de proteínas, empieza con colágeno o proteína de suero.
Usa estos ingredientes con moderación y siempre prueba el sabor antes de tomar un trago grande para asegurarte de encontrar el equilibrio perfecto. Por último, aunque estos ingredientes pueden ayudarte a perder peso, es importante trabajar en otros cambios de estilo de vida (como una dieta más equilibrada y hacer ejercicio) para ver los resultados que buscas. Piensa en tu café como parte de un bienestar más amplio, no como el lienzo completo.
El resultado final
Si eres como la mayoría de los estadounidenses, el café forma parte de tu rutina diaria. Ya sea que lo tomes con prisa al salir de casa o lo saborees en el desayuno con un amigo, rara vez pasas una mañana sin él. Si estás intentando bajar de peso, lo lógico es darle un toque diferente y que el café te impulse hacia tus objetivos.
Puedes añadir ingredientes como canela, aceite de coco, colágeno y zumo de limón a tu café para ayudarte a perder peso. O bien, puedes optar por nuestro café de hongos , que ya contiene colágeno en polvo mezclado con otros nootrópicos e ingredientes funcionales. ¡Todos ganan!
Fuentes:
Blog | ¿Cuáles son los beneficios del colágeno? | Reid Health
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