Café de hongos y colesterol: ¿hay estudios que han encontrado beneficios?
Dependiendo de los ingredientes, el café de hongos puede hacer prácticamente cualquier cosa. Bueno, no todo . No te harán pagar ni lavarán la ropa, pero pueden tener beneficios para todo el cuerpo.
Los hongos funcionales pueden ayudarte a sentirte menos estresado, favorecer la salud articular, optimizar tu concentración, promover la salud intestinal y mucho más… ¿Pero qué hay del colesterol y la salud cardíaca? Dado que las enfermedades cardíacas son la principal causa de muerte en Estados Unidos, probablemente quieras saber cómo puedes cuidar tu corazón. Abróchate el cinturón y profundicemos en la conexión entre el café con hongos y la salud cardíaca.
¿Cómo afecta el colesterol a la salud del corazón?
Contrariamente a la creencia popular, el colesterol en sí no es malo. El cuerpo lo necesita para formar células, producir hormonas y digerir las grasas.
El problema empieza cuando hay demasiado colesterol LDL (el colesterol "malo") circulando libremente por las arterias. Tiende a depositarse en las paredes arteriales, formando placa que estrecha los vasos sanguíneos y obliga al corazón a trabajar más. Con el tiempo, esto puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y otros problemas cardiovasculares.
Por otro lado, el colesterol HDL (el colesterol "bueno") ayuda a eliminar el exceso de LDL del organismo . La clave está en el equilibrio. Quieres menos de lo malo y más de lo bueno. La dieta, el ejercicio y el estilo de vida juegan un papel fundamental.
¿Qué es el café de hongos?
El café de hongos puede sonar un poco extraño, pero hay una razón por la que es tan popular hoy en día. Mientras que algunas marcas ofrecen "café" hecho con hongos molidos, nuestro Café de Hongos+ combina extracto de café regular con hongos adaptógenos como la melena de león y el chaga. Estos hongos son apreciados por sus beneficios para el cerebro, el sistema inmunitario y la reducción del estrés .
Nuestra fórmula también contiene 4 g de colágeno de animales alimentados con pasto por porción y L-teanina para favorecer el intestino y el sueño. Gracias a esto y al bajo contenido de cafeína, obtendrás suficiente para completar tu lista de tareas sin ansiedad ni sudores por el café.
¿Puede el café con hongos favorecer un colesterol saludable?
Ya sabemos qué es el café de hongos, pero ¿cómo se relaciona con la salud cardiovascular? Nuestro Café de Hongos+ puede contribuir a la salud cardiovascular gracias a su bajo contenido en cafeína, sus propiedades antiestrés y sus antioxidantes.
Contenido de cafeína
El café tradicional puede ser un arma de doble filo. Claro, puede proporcionar energía, pero también puede elevar la presión arterial y los niveles de colesterol gracias a su mayor contenido de cafeína (más de 200 mg por taza de 355 ml ).
Sin embargo, nuestro café de hongos contiene solo 45 mg de cafeína por porción. Este menor contenido de cafeína puede ayudarte a evitar el riesgo de picos de presión arterial inducidos por la cafeína. Además, la L-teanina es un aminoácido conocido por ayudarte a sentirte relajado (pero no demasiado somnoliento) y puede ayudar a contrarrestar los posibles efectos secundarios de la cafeína .
Apoyo contra el estrés
El estrés crónico es un factor de riesgo para niveles elevados de colesterol y enfermedades cardíacas . Por eso, nuestro café de hongos contiene adaptógenos como la melena de león y la L-teanina, que pueden ayudarte a relajarte al final de un largo día.
Al promover la relajación y la claridad mental , estos ingredientes pueden ayudar al cuerpo a gestionar el estrés eficazmente. Reducir el estrés, a su vez, puede favorecer niveles saludables de colesterol y la salud cardiovascular en general.
Propiedades antioxidantes
Los antioxidantes ayudan a proteger el cuerpo del estrés oxidativo, que puede provocar niveles elevados de colesterol y enfermedades cardíacas si no se controlan. El hongo Chaga, uno de nuestros ingredientes estrella, cuenta con una impresionante puntuación ORAC (Capacidad de Absorción de Radicales de Oxígeno) de 146.700 μmol TE/100 g.
Este alto contenido de antioxidantes ayuda a nuestro café a reforzar las defensas del cuerpo contra el daño oxidativo, fomentando niveles saludables de colesterol y la salud cardiovascular en general.
¿De qué otra manera puedes contribuir a mantener un colesterol saludable?
Además de reducir el consumo de frituras (y eso es lo más importante, amigos), hay muchas cosas que pueden hacer para mantener niveles saludables de colesterol sin limitarse a la col rizada. Primero, consuman más fibra soluble (como avena, frijoles y manzanas), que ayuda a atrapar y eliminar el colesterol LDL del organismo.
Luego, intenta incorporar más grasas saludables, como las del aguacate, los frutos secos y el aceite de oliva. Estas grasas pueden aumentar tu HDL y reducir tu LDL. Y, por supuesto, mantén tu cuerpo en movimiento, ya que el ejercicio regular ayuda a aumentar el colesterol bueno y a reducir el malo.
Y no olvides el poder subestimado del manejo del estrés. Como ya lo mencionamos, el estrés crónico puede afectar tus niveles de lípidos. Hagas lo que hagas, recuerda que no se trata de la perfección. Se trata de tomar decisiones consistentes y sinceras, sin dejar de lado las cosas que amas.
Cómo beber más café de hongos
Incorporar el café de hongos a tu rutina diaria es fácil y, en nuestra opinión, ¡delicioso! Para empezar, mezcla nuestro café de hongos en polvo con agua caliente o fría, remueve hasta que se disuelva, ¡y listo! Puedes disfrutarlo solo (una de nuestras formas favoritas de tomar nuestro Dose) o darle un toque más picante.
Aquí hay algunas formas creativas de disfrutar el café con hongos:
- Latte de champiñones : mézclalo con leche al vapor y un toque de miel para obtener una opción económica y repleta de beneficios.
- Moca de hongos : agregue cacao en polvo y el edulcorante de su elección para darle un toque achocolatado.
- Batido : incorpórelo a un batido de mantequilla de maní y banana para obtener un impulso de energía adicional.
- Avena nocturna : mézclala con avena junto con un poco de leche de almendras y semillas de chía para obtener un desayuno nutritivo.
- Café helado con champiñones : sirva con hielo y un chorrito de leche para una bebida refrescante.
El resultado final
El colesterol podría parecer algo preocupante dentro de una o dos décadas, pero la realidad es que juega un papel fundamental en tu salud, sin importar en qué etapa de tu vida te encuentres. Hay muchas maneras de mantener un colesterol saludable: puedes hacer ejercicio, desestresarte y llevar una dieta equilibrada. También puedes tomar una taza de café, o mejor dicho, café con champiñones.
Nuestro Café de Champiñones+ tiene menos cafeína que el café normal y, además, puede ayudarte a relajarte, además de aportarte antioxidantes adicionales. Es como un buen destornillador: no debería ser tu única herramienta para controlar el colesterol, pero sin duda es útil. Para más consejos y trucos de salud, visita hoy mismo el blog Everyday Dose .
Fuentes:
Principales causas de muerte en Estados Unidos | Salud de la mujer | CDC
Colesterol HDL (bueno), LDL (malo) y triglicéridos | Asociación Americana del Corazón
Tabla de cafeína | Centro para la Ciencia en el Interés Público
Sí, el estrés puede dañar el corazón: 3 cosas que debes saber > Noticias | Yale Medicine
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