¿Es el matcha bueno para bajar de peso? La investigación sobre el EGCG
Bajar de peso parece sencillo en teoría, pero en realidad puede ser bastante difícil. Quizás te cueste mantener una rutina de ejercicios constante, o quizás simplemente te hayas estancado en tu peso y nada parece mover la báscula.
No importa por qué tu proceso de pérdida de peso se ha estancado, quizás puedas retomarlo con una simple taza (o dos) de té matcha. En este artículo, hablaremos sobre cómo el matcha puede ayudarte a perder peso, qué cantidad beber y cómo puedes alcanzar el éxito.
¿Cómo puede el Matcha favorecer la pérdida de peso?
El matcha es mucho más que una taza de té: es una fuente inagotable de beneficios que no encontrarás en ningún otro lugar gracias a sus compuestos únicos. El matcha es un té verde en polvo que contiene cafeína, L-teanina, clorofila y catequinas.
En particular, el matcha contiene una catequina llamada galato de epigalocatequina (EGCG). Esta catequina posee propiedades antioxidantes muy potentes y también puede tener importantes beneficios para la salud. Analicemos a fondo la investigación sobre el matcha y el EGCG.
Fomenta la termogénesis
La termogénesis puede sonar como una palabra rebuscada que probablemente memorizaste en química en el instituto, pero en realidad se refiere a la capacidad del cuerpo para generar calor. La cafeína, en general , favorece la termogénesis , pero el matcha supera con creces a otras bebidas con cafeína. El proceso de generar calor consume mucha energía, por lo que favorecer este proceso puede ayudar al cuerpo a utilizar las calorías y quemar grasa de forma eficiente.
Favorece la oxidación de las grasas
La oxidación de grasas es el proceso mediante el cual nuestro cuerpo quema grasa. Esto ocurre de forma natural cuando gastamos más energía de la que ingerimos y nuestro cuerpo recurre a la grasa almacenada como fuente alternativa de energía.
Un estudio descubrió que beber matcha podría favorecer la oxidación de grasas durante el ejercicio. La diferencia fue pequeña, pero sin duda notable. Si te has estancado en tu proceso de pérdida de peso, te recomendamos beber una taza de matcha media hora antes de ir al gimnasio.
Favorece la saciedad
Quizás lo más difícil de seguir una dieta es decir "no" a tus caprichos favoritos. Al principio nos va bien, pero luego tenemos un día de capricho... y luego otro. Antes de darnos cuenta, hemos arruinado por completo nuestra dieta.
Afortunadamente, el EGCG puede ayudarte a sentirte más lleno por más tiempo , lo que a su vez te ayuda a reducir tu consumo de calorías. Un estudio incluso demostró que beber matcha ayudó a los participantes a controlar los antojos de sus dulces favoritos.
¿Cuánto matcha debes beber para perder peso?
El matcha puede ayudarte a perder peso, pero es importante recordar que no debería ser lo único en lo que confíes para alcanzar tus objetivos. Piensa en el matcha más como una ayuda que como el factor que te ayuda a perder peso.
Te recomendamos empezar con una o dos tazas de nuestro Matcha+ de Hongos al día y ver cómo te sientes. Si te sientes bien, prueba a tomar una taza con el almuerzo y el desayuno, además de una taza pequeña de matcha antes de hacer ejercicio.
Lo principal a tener en cuenta es tu consumo de cafeína. El matcha no contiene tanta cafeína como el café , pero esta puede acumularse a medida que bebes más matcha.
Asegúrate de cuidar tu salud y reduce su consumo si empiezas a notar síntomas como ansiedad, sudoración, taquicardia, nerviosismo y náuseas. Si no estás seguro de si beber matcha es seguro para ti, no está de más consultar con un médico. Esto es especialmente importante si tienes alguna enfermedad preexistente o tomas algún medicamento.
¿De qué otra manera puedes ayudar a perder peso?
Como mencionamos antes, el matcha es más como la guinda de un buen programa de pérdida de peso que el programa en sí. Veamos otras prácticas que podrían marcar la diferencia en tu rutina de pérdida de peso.
Ejercicio
Calorías que entran, calorías que salen, cariño. La regla básica para bajar de peso es que debes intentar quemar más calorías de las que consumes, lo que, para la mayoría de las personas, requiere algún tipo de ejercicio constante.
La clave aquí es la constancia. Encuentra un programa de ejercicios que realmente te encante y te entusiasme, y así no tendrás que levantarte de la cama cada vez que necesites ir al gimnasio. Prueba a correr al aire libre, a hacer clases de pilates con amigos o a tomar una clase de baile.
Coma una dieta equilibrada
Este es otro punto clave en cualquier programa de pérdida de peso. No se trata solo de la cantidad de calorías que consumes, sino también de su calidad. Podrías bajar de peso si llenas tu dieta de alimentos procesados y azúcar, pero la inflamación que puede acompañar a estas opciones probablemente hará que recuperes el peso en cuanto dejes de hacer ejercicio.
Manejar el estrés
El estrés puede hacer que incluso las personas más en forma física suban de peso. Esto se debe a que el estrés puede interrumpir el sueño, provocar antojos de comida chatarra, aumentar el apetito y ralentizar el metabolismo.
Puedes controlar tu estrés practicando meditación, probando yoga, escribiendo un diario o dedicándote tiempo a relajarte del trabajo. También puede ser buena idea programar una cita con un consejero o terapeuta para aprender técnicas para aliviar el estrés que puedas incorporar a tu vida diaria.
El resultado final
El matcha no solo es el té más delicioso del mundo (al menos eso creemos), sino que también puede contribuir a la eficacia de tu proceso de pérdida de peso. Los compuestos del té verde matcha pueden ayudar al cuerpo a usar más energía, quemar grasa y combatir los antojos.
Pero no te fíes solo de nuestras palabras. Puede que nos entusiasme el matcha, pero es solo porque sabemos lo poderoso que puede ser. ¡Prueba nuestro Matcha+ de Hongos (o cualquiera de nuestras mezclas de hongos ) y descubre sus beneficios!
Fuentes:
Empieza tu día El camino correcto
