¿El café contiene L-teanina? Beneficios de la L-teanina y la cafeína
Hay un montón de dúos dinámicos por ahí: mantequilla de cacahuete y mermelada, Monica y Chandler, y piña en pizza, si te gusta ir a contracorriente. Sin embargo, hay algunas combinaciones tan buenas que las puedes encontrar juntas en la naturaleza como si hasta la Madre Tierra supiera que son una pareja hecha en el cielo.
Uno de estos dúos es la cafeína y la L-teanina. La cafeína es un componente principal del café, así que quizás te preguntes si también puedes encontrar L-teanina en tu taza de café por la mañana. La respuesta es que depende de las marcas que compres. Sigue leyendo para saber más sobre los beneficios de la cafeína y la L-teanina, y cómo disfrutarlas de una sola vez.
¿Qué es la L-teanina?
La L-teanina es un aminoácido que se encuentra principalmente en las hojas de té . Si bien no ayuda a desarrollar músculo como otros aminoácidos, sí actúa sobre el cerebro, ayudándote a sentirte relajado y concentrado, incluso cuando tu bandeja de entrada supera el 99%.
Puede favorecer las ondas cerebrales alfa (las asociadas con el estado relajado pero alerta), estimular la reproducción de neurotransmisores que regulan el estado de ánimo, como la dopamina y la serotonina, y ayudarle a sentirse motivado sin tener sueño.
¿El café contiene L-teanina?
Lamentablemente no. La L-teanina se encuentra en la naturaleza, pero sólo en la planta del té.
El café es excelente para despertarse el lunes por la mañana, pero no aporta la suave y relajada sensación de alerta de la L-teanina. Esto podría explicar por qué a veces el café te hace pasar de "a hacer cosas" a "¿por qué estoy vibrando?" en tan solo un latte.
Sin L-teanina, ese subidón de cafeína puede provocar nerviosismo o ansiedad extrema. Cada vez más personas añaden L-teanina a su café para concentrarse sin entrar en pánico.
¿Deberías tomar cafeína y L-teanina? 4 beneficios
La cafeína y la L-teanina son dos sustancias que podrían parecer demasiado diferentes para ser compatibles. Mientras que la cafeína te estimula, la L-teanina te anima a bajar el ritmo y relajarte. Sin embargo, no son realmente opuestas, y de hecho, pueden combinarse para crear efectos realmente asombrosos.
1. Minimiza los efectos secundarios de la cafeína
¿Alguna vez has tomado demasiados espressos y de repente has cuestionado todas tus decisiones de vida? Ahí es donde la L-teanina puede ayudarte. Estudios han demostrado que al tomar cafeína y L-teanina juntas, obtienes lo mejor de ambos mundos. Podrías sentirte más concentrado y alerta sin los temblores, la tensión ni la ansiedad acelerada que acompañan a una sobredosis de cafeína.
2. Favorece un sueño de alta calidad
Las propiedades estimulantes de la cafeína pueden interferir con los patrones de sueño, lo que puede dificultar considerablemente conciliar el sueño o mantenerlo. Sin embargo, la L-teanina podría ser útil.
La L-teanina puede promover un sueño reparador al calmar la mente, sin dejarte inconsciente. Estudios demuestran que incluso puede ayudar a dormir mejor después de consumir cafeína, algo que a veces puede parecer imposible. Además, no te despertarás aturdido y confundido como podrías hacerlo después de tomar una dosis alta de melatonina.
3. Fomenta la salud mental
Ya sea que te sientas equilibrado o deprimido y ansioso, tu estado de ánimo está vinculado al equilibrio de neurotransmisores y a los niveles de estrés. La L-teanina ayuda a mantener en armonía los neurotransmisores que te hacen sentir bien (como la serotonina y la dopamina). Combínala con cafeína, que ya mejora el estado de ánimo y la lucidez mental , y tendrás una combinación que te ayudará a sentirte listo para afrontar cualquier reto del día.
Los efectos calmantes de la L-teanina también pueden contrarrestar el potencial de la cafeína para causar ansiedad, lo que puede ayudarte a sentirte más estable durante el día y a aliviar el estrés. En lugar de experimentar un bajón emocional, la combinación de L-teanina y cafeína te ayuda a concentrarte en las tareas que tienes por delante.
4. Promover el enfoque
Seamos honestos: la mayoría no necesitamos más estimulación, sino más concentración. La L-teanina y la cafeína son la combinación perfecta para esa mentalidad de concentración y trabajo profundo. La L-teanina puede favorecer la actividad de las ondas cerebrales alfa para fomentar un estado de alerta relajado, mientras que la cafeína puede aportar energía. Esto hace que esta combinación sea especialmente útil para tareas que requieren una concentración prolongada.
De hecho, múltiples estudios demuestran que esta combinación puede favorecer la atención , la alternancia de tareas y la claridad mental, todo ello sin convertirte en un desastre. Ya sea que estés escribiendo correos electrónicos, cuidando niños pequeños o haciendo malabarismos con tus citas, esta es sin duda la clave para mantenerte al día.
¿Cómo se puede combinar la cafeína y la L-teanina?
Si la L-teanina no se encuentra de forma natural en el café, ¿cómo puedes aprovechar este potente dúo? Aquí tienes algunas de nuestras fuentes favoritas de cafeína y L-teanina.
Té verde o negro
Tanto el té verde como el negro contienen naturalmente L-teanina y cafeína. El té verde (especialmente los más sofisticados como el Gyokuro) tiene un alto contenido de L-teanina, calma los nervios y ofrece muchísimos otros beneficios para la salud. El té negro suele tener un poco menos de L-teanina, pero contiene más cafeína, lo que significa que puedes elegir según el estado de ánimo que busques.
Ambos compuestos también se encuentran en los tés oolong, blanco y pu-erh, pero son menos comunes que los tés verde y negro. Cualquiera de estos tés es, en general, una excelente opción para quienes buscan reducir la cafeína o dejar el café (alerta: no es necesario dejar el café para reducir la cafeína).
Matcha
El matcha puede ser tendencia, pero también es el referente en cuanto a L-teanina. Cultivado a la sombra para potenciar su contenido de aminoácidos, el matcha tiene uno de los niveles más altos de L-teanina del mundo.
Nuestro Matcha+ de Hongos lo lleva a otro nivel al combinar matcha de grado ceremonial con L-teanina extra, hongo melena de león, hongo chaga y proteína de colágeno. Tiene todo lo que te encanta del matcha, pero con aún más beneficios .
Café con champiñones+
Nuestro café de hongos está hecho para quienes aman el sabor del café pero quieren evitar los efectos secundarios. Con solo 45 mg de cafeína por porción (una cuarta parte de lo que contiene una taza estándar), compensa la falta de cafeína sin causar nerviosismo ni estrés.
Además, al igual que nuestro matcha, está repleto de adaptógenos como la melena de león y el chaga, así como proteína de colágeno para favorecer la salud capilar e intestinal . Y, por supuesto, también contiene L-teanina para complementar aún más el efecto de la cafeína.
Reflexiones finales
La cafeína te despierta y te pone en movimiento, mientras que la L-teanina te ayuda a sentirte relajado y concentrado. Juntos, son una combinación que ama el cerebro para las mañanas estresantes de los lunes o la vida cotidiana simple.
Aunque el café normalmente no contenga L-teanina, puedes encontrar tanto cafeína como L-teanina en nuestro Mushroom Coffee+. ¡Es el delicioso estimulante matutino que estabas esperando! Para saber más sobre nuestro café con hongos y sus beneficios, visita el blog Everyday Dose hoy mismo.
Fuentes:
L-teanina, un componente natural del té, y su efecto sobre el estado mental | PubMed
Empieza tu día El camino correcto
