Los 5 mejores hongos para el reflujo ácido
Si alguna vez has experimentado indigestión, ya sabes que es peor de lo que parece. El intenso ardor y las náuseas que acompañan al reflujo ácido pueden aparecer en los peores momentos, como al acostarse después de un duro día de trabajo o al entrar a la clase de spinning.
Afortunadamente, existen maneras de minimizar las molestias que produce la indigestión (y no, no nos referimos a tomar antiácidos). Continúe leyendo para obtener un análisis completo de las causas del reflujo ácido y qué hongos podrían ayudar.
¿Qué es el reflujo ácido?
Indigestión, reflujo ácido y acidez estomacal: estos son nombres que describen el mismo conjunto de síntomas. Estos síntomas incluyen los siguientes:
- Sabor ácido en la boca
- Náuseas
- Sensación de que la comida se queda atrapada en la garganta
- Sensación de ardor o dolor, especialmente al acostarse
- Problemas para dormir
- Tos
- Hinchazón
- Eructar
La verdadera causa de todos estos síntomas es un esfínter esofágico débil . Este esfínter normalmente permanece bien cerrado, excepto al tragar, para evitar que la comida y el ácido estomacal regresen a la boca. Sin embargo, cuando este esfínter está débil, el ácido puede entrar al esófago y causar todos estos síntomas.
¿Qué causa el reflujo ácido?
En la mayoría de los casos, el reflujo ácido no es una afección en sí misma, sino un síntoma de un problema mayor. Un reflujo leve ocasional suele considerarse normal, pero si tiene reflujo grave o persiste durante mucho tiempo, es mejor consultar con un médico para analizar las posibles causas.
Las causas comunes del reflujo ácido incluyen las siguientes:
- Alimentos : Los alimentos o bebidas ácidos (como los cítricos, el café y los tomates) pueden contribuir a la acidez estomacal.
- Factores del estilo de vida : es más probable que experimente acidez estomacal si tiene sobrepeso, fuma o está estresado.
- Condiciones de salud : El embarazo puede causar acidez estomacal, al igual que gastroparesia y otros problemas de salud.
- Medicamentos : algunos antidepresivos, AINE (medicamentos antiinflamatorios no esteroides) y sedantes pueden debilitar el esfínter esofágico y contribuir al reflujo ácido.
5 hongos para el reflujo ácido
La acidez estomacal puede ser un problema serio. Piénsalo: este conjunto de síntomas se llama literalmente "acidez estomacal". En muchos casos, los antiácidos de venta libre o los medicamentos con receta pueden ayudar a controlar los síntomas. Pero, si te interesan las vías más holísticas, podrías encontrar ayuda de unos amigos peculiares: los hongos medicinales.
1. Hongos reishi
Los hongos reishi ( Ganoderma lucidum ) son conocidos por sus potentes propiedades antiinflamatorias . Estas propiedades pueden ayudar a reducir la inflamación del tracto gastrointestinal, lo que podría ayudar con el reflujo ácido.
Además, muchas personas afirman que el reishi puede ayudar a controlar el estrés y la ansiedad. Si bien estos beneficios no están confirmados científicamente, en teoría podrían ayudar a aliviar la acidez estomacal.
2. Hongos melena de león
Los hongos melena de león ( Hericium erinaceus ) son increíblemente ricos en betaglucanos, un tipo de polisacárido que aporta fibra prebiótica a las bacterias intestinales beneficiosas . Diversos estudios sugieren que, gracias a esto, el hongo melena de león contribuye a un microbioma intestinal equilibrado .
Mantener un microbioma intestinal sano es fundamental cuando se padece reflujo ácido. Estas bacterias beneficiosas desempeñan un papel fundamental en el proceso digestivo. Cuando las bacterias dañinas superan a las beneficiosas, pueden causar síntomas como hinchazón, sensibilidad alimentaria e incluso reflujo ácido.
Dado que la salud intestinal es fundamental para la salud general, la melena de león es uno de los ingredientes más importantes de nuestro Café de Hongos+ . Nuestra mezcla también incorpora hongos chaga y proteína de colágeno para favorecer un intestino sano. Además, es menos ácido que el café. ¡Todos ganan!
3. Hongos Chaga
Los hongos chaga ( Inonotus obliquus ) contienen antioxidantes increíblemente poderosos. Si pensabas que los arándanos tenían un alto contenido de antioxidantes, no has aprovechado el poder del chaga.
Estos antioxidantes pueden ayudar a minimizar el daño causado por el estrés oxidativo, que puede tener efectos generalizados en todo el organismo. De hecho, el estrés oxidativo es una posible causa de diversos problemas, incluida la acidez estomacal.
4. Hongos Maitake
Los hongos maitake ( Grifola frondosa ) pueden ayudar a reducir la inflamación del tracto digestivo, de forma similar al reishi. Esto puede acelerar la digestión y controlar los síntomas de indigestión, como la sensación de saciedad y las náuseas. También pueden contribuir a un sistema inmunitario sano, lo cual puede influir en el reflujo ácido asociado con enfermedades.
5. Hongos shiitake
Probablemente ya sepas todo sobre los hongos shiitake ( Lentinula edodes ). Estos hongos son los únicos de la lista que puedes comprar en el supermercado.
Los hongos shiitake pueden ser comunes, pero no tienen nada de aburridos. Pueden mejorar la digestión y favorecer un microbioma intestinal saludable gracias a su aporte de betaglucanos.
Cómo elegir un suplemento de hongos
Si quieres experimentar el poder de los hongos por ti mismo, necesitarás un suplemento de alta calidad. Lamentamos decirlo, pero no todos los fabricantes de hongos se comprometen con la calidad.
Algunas marcas ahorran en costos al usar micelio de baja calidad nutricional, polvo de hongos sin extraer y hongos alimentados con granos. En su lugar, busque marcas que utilicen cuerpos fructíferos de hongos completamente extraídos y cultivados con una dieta natural de sustrato de madera.
No es por presumir, pero seguimos todos estos principios y más porque la calidad es fundamental para nosotros. Nuestros tres ingredientes de apoyo (colágeno, L-teanina y extracto de café) son de la más alta calidad y no añadimos ningún ingrediente de relleno ni conservante. Además, todas nuestras mezclas se someten a pruebas de laboratorio para garantizar su pureza, betaglucanos y metales pesados.
El resultado final
El reflujo ácido no es ninguna broma, sobre todo cuando eres tú quien sufre las consecuencias. Por suerte, hongos funcionales como el reishi, el melena de león y el chaga pueden ayudar a una digestión saludable. Dicho esto, siempre vale la pena consultar con un profesional ante cualquier síntoma que puedas tener, por si acaso es señal de algo más grave.
En Everyday Dose, sabemos que la digestión es el centro de toda salud. El intestino se conecta con casi todos los demás sistemas del cuerpo, y apoyarlo suele ser el primer paso en el plan de bienestar para muchas personas. Por eso, nuestro Mushroom Coffee+ está especialmente formulado para apoyar la salud intestinal. Para saber más sobre la salud intestinal y su importancia, visita nuestro blog hoy mismo.
Fuentes:
Enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE): Síntomas y causas | Mayo Clinic
Causas de la ERGE | Acerca de la ERGE
Medicina Herbaria: Aspectos Biomoleculares y Clínicos. 2.ª edición. | PMC
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