Bebidas adaptógenas: ¿Qué son y funcionan?
Todos bromeamos sobre las pastillas para relajarse, pero ¿y si de verdad existieran? ¿Y si no fueran pastillas que te obligaran a tragar, sino bebidas que pudieras disfrutar tranquilamente?
Esa es la premisa fundamental de las bebidas adaptogénicas. Si bien algunas de estas bebidas pueden ser solo publicidad y promesas vacías, otras realmente pueden ayudarte a sentirte más tranquilo y concentrado. Sigue leyendo para saber más sobre las bebidas adaptogénicas y cómo funcionan.
¿Qué son los adaptógenos?
Los adaptógenos son hierbas y hongos que pueden ayudar al cuerpo a adaptarse a los factores estresantes y a recuperar su equilibrio. Estas superplantas tampoco son la última moda de bienestar de TikTok. Se han utilizado durante siglos en la medicina ayurvédica y tradicional china para aumentar la energía, la resistencia y la resiliencia general.
Seamos claros: los adaptógenos no curan el estrés ni reemplazan la terapia, una siesta o una larga caminata al aire libre. Pero la ciencia moderna respalda lo que los antiguos curanderos ya sabían: ciertas hierbas adaptogénicas pueden ayudar a reforzar la respuesta del cuerpo al estrés e incluso promover la homeostasis (la elegante palabra para el equilibrio interior).
¿Qué son las bebidas adaptógenas?
Hay muchísimas bebidas adaptogénicas diferentes en el mercado, pero en general, se pueden agrupar en cinco categorías. Hablemos de refrescos adaptogénicos, tés, cafés de hongos, licores sin alcohol y kombuchas.
Refrescos
En lugar de una sobrecarga de cafeína y 40 gramos de azúcar, estas bebidas burbujeantes suelen contener hierbas calmantes como la albahaca sagrada (también llamada tulsi), la melena de león , la ashwagandha o la baya de schisandra. Algunas incluso añaden nootrópicos o probióticos por si acaso.
Kin Euphorics, Recess y Hiyo son algunas de las marcas populares que combinan hierbas con gas. Estas bebidas prometen un sutil efecto estimulante o relajante, según la fórmula, pero sin el bajón de cafeína.
Si bien la investigación sobre los refrescos adaptógenos específicamente es limitada, los ingredientes que contienen, como la ashwagandha y la L-teanina , se han estudiado por sus posibles beneficios, como la regulación del estrés y la claridad cognitiva.
Tés
Históricamente, las hierbas adaptogénicas se consumían a menudo en decocciones o infusiones. El reishi y el chaga se hervían para obtener brebajes terrosos que fortalecían el sistema inmunitario. La raíz de regaliz y el tulsi se utilizaban en la medicina ayurvédica para calmar la mente y facilitar la digestión.
Los tés adaptógenos actuales siguen ese mismo estilo ritualista, pero con la comodidad de las bolsitas de té y las latas listas para beber. Si bien la mayoría de los tés adaptógenos no ofrecen una sensación de calma instantánea, el uso constante de hierbas como la albahaca sagrada o la melisa puede ayudar a mantener niveles saludables de cortisol y a combatir la fatiga.
Café con champiñones+
Cuando hablamos de café de hongos, no nos referimos a cualquier café de hongos; nos referimos a nuestro Mushroom Coffee+ . Este no es un café cualquiera. Es un ritual diario que incluye una mezcla de melena de león, chaga, colágeno y L-teanina.
El café tradicional puede contener más de 200 mg de cafeína por taza, lo que puede disparar el cortisol y causar nerviosismo . Pero nuestro Mushroom Coffee+ aporta solo 45 mg de cafeína por porción, suficiente para ayudarte a despertarte sin sentirte demasiado.
La melena de león y el chaga se han estudiado por sus posibles propiedades neuroprotectoras y antioxidantes, mientras que la L-teanina (presente de forma natural en el té verde) favorece la concentración y la relajación sin dejarte sin energías. Además, la L-teanina puede ayudar a contrarrestar los efectos secundarios negativos de la cafeína .
En general, esta combinación de ingredientes puede ayudar a fomentar la concentración, la relajación, una salud mental equilibrada, la memoria y la claridad mental. ¡No está nada mal para algo que sabe a una deliciosa taza de café!
Licores sin alcohol
Los cócteles adaptógenos sin alcohol —o "cócteles sin alcohol funcionales", si te gusta la idea— están elaborados para imitar el ritual y la complejidad de un cóctel, pero sin alcohol. No te dejarán enviando mensajes a tu ex ni pidiendo sushi por 80 dólares a la una de la madrugada.
Marcas como De Soi (cofundada por Katy Perry) y Curious Elixirs son las principales opciones. Estas bebidas suelen contener adaptógenos calmantes como la ashwagandha o la melisa, además de nootrópicos o botánicos que mejoran el ánimo. Algunas son burbujeantes, otras amargas, pero todas están diseñadas para brindarte esa sensación de socialización sin remordimientos al día siguiente.
Kombucha
La kombucha ha sido durante mucho tiempo la favorita de quienes buscan una buena salud intestinal, pero ahora tiene aún más valor gracias a la adición de adaptógenos. Marcas como Health-Ade y Rowdy Mermaid están infusionando sus kombuchas con ashwagandha, maca y reishi para mejorar su sabor.
Esta peculiaridad significa que la kombucha proporciona probióticos vivos y un apoyo adaptógeno para el estrés y la resistencia. La salud intestinal y la salud mental están estrechamente relacionadas, y muchos adaptógenos también pueden favorecer la regulación del sistema inmunitario y nervioso.
¿Cómo funcionan las bebidas adaptógenas?
Los adaptógenos funcionan interactuando con el eje hipotálamo-hipofisario-adrenal (HPA), que es el centro de control del cuerpo para la respuesta al estrés. Cuando el estrés ataca, el eje HPA se activa, liberando hormonas del estrés como el cortisol. Los adaptógenos pueden ayudar a regular esta respuesta.
Se ha demostrado en estudios que algunos adaptógenos, como los hongos melena de león y cordyceps, favorecen la resiliencia mental y física cuando se consumen de forma constante. Otros, como la ashwagandha, pueden reducir el cortisol en el cuerpo. Otros, como la L-teanina, pueden ayudar a dormir bien , lo que puede ser muy beneficioso para los niveles de estrés.
¿Cuáles son los beneficios de los adaptógenos?
Los adaptógenos no son mágicos, pero lo parecen cuando experimentas sus efectos por ti mismo. Lo que pueden ofrecer, según crecientes investigaciones, es apoyo para el manejo del estrés, mejor concentración y un poco más de resistencia para afrontar cualquier caos que la vida te depare. En esencia, los adaptógenos te ayudan a aguantar los golpes, sin necesidad de contraatacar.
¿Son todos los adaptógenos creados iguales?
No todos los adaptógenos (o bebidas adaptogénicas) se elaboran con el mismo cuidado, procedencia ni potencia. La calidad de la hierba, su método de extracción y la cantidad que se consume en la bebida son importantes.
Muchos estudios sobre adaptógenos se basan en dosis específicas de extractos concentrados, no en la pizca de ashwagandha que se encuentra en una lata de moda. Además, el origen es importante. Las hierbas silvestres o analizadas en laboratorio pueden tener niveles significativamente diferentes de compuestos activos.
En cualquier caso, asegúrate de buscar marcas que muestren pruebas de terceros, respaldo clínico o transparencia sobre su contenido. Recuerda que los rellenos extraños y las afirmaciones exageradas no deben estar en tu taza, especialmente si no se pueden respaldar con datos.
El resultado final
Las bebidas adaptógenas son una forma más inteligente, tranquila y sabrosa de afrontar los altibajos del estrés. Con raíces antiguas y ciencia moderna, pueden ayudarte a encontrar el equilibrio sin el bajón ni el caos que produce la cafeína.
Ya sea que busques relajarte al final de un largo día o necesites calmar los nervios antes de una jornada laboral ajetreada, los adaptógenos pueden ayudarte. Visita el blog Everyday Dose para saber más sobre los adaptógenos y cómo pueden beneficiar tu salud.
Fuentes:
Efectos neurotróficos y neuroprotectores de Hericium erinaceus | PMC
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